Gjærbakst, bakeprodukt heva med gjær. Elska og hata av dei som lager det, elska av dei fleste som skal eta det. Boller, brød, søte saker, salte saker…mmmm…..

Eg er vel midt i mellom der, nokre gonger blir det perfekte produkt, andre gonger bør dei etast i blinde…