Stikkord: Kjeks
Dagny Kaker
150 gr. Margarin
3 koppar Kveitemjøl
1,5 kopp Sukker
2 ts. Sirup
1,5 ts. Natron
1,5 ts. Vaniljesukker
25 gr. Mandlar
Rør smør og sukker kremaktig, tilsett sirup, vaniljesukker og mjøl(som er blanda med natron)
Lag tre stenger, trykk dei flate, pensle med egg og strø hakka mandlar og grovt sukker på.
Skjær dei opp i snittar mens dei er varme
180 grader
Mørke Pepperkaker
1,5 dl. smelta Margarin
1,5 dl. mørk Sirup
1,5 dl. brunt Sukker
1,5 dl. Sukker
1,5 dl. Fløyte
3 ts. Kanel
2 ts. Kardemomme
2 ts. Nellik
2 ts. Ingefær
1 ts. Natron
9-10 dl. Kveitemjøl
Bland alt godt saman. Pakk inn i folie og la ligge i kjøleskapet over natta.
Steikes på 180 grader i 6-8 minutter.