150 gr.      Margarin

3 koppar  Kveitemjøl

1,5 kopp   Sukker

2 ts.          Sirup

1,5 ts.       Natron

1,5 ts.       Vaniljesukker

25 gr.       Mandlar

 

Rør smør og sukker kremaktig, tilsett sirup, vaniljesukker og mjøl(som er blanda med natron)

Lag tre stenger, trykk dei flate, pensle med egg og strø hakka mandlar og grovt sukker på.

Skjær dei opp i snittar mens dei er varme

180 grader